摘要标题：
膳食辅酶 Q10 补充对腹水肉鸡肝线粒体功能和呼吸链相关酶活性的影响。
摘要来源：血管学。 2003 年 9 月至 10 月；54(5):531-9。 PMID：16359119
摘要作者：耿阿良、郭一明
摘要：1．在一项 2 x 2 析因实验中，将 160 只 1 日龄 Arbor Acre 雄性肉鸡饲喂以玉米-大豆为主的日粮，为期 6 周。这些因素是补充 CoQ10（0 或 40 mg/kg）和大肠杆菌脂多糖 (LPS) 攻击（LPS 或盐水）。 2.从第1天开始补充辅酶Q10。从第18天开始，鸡每周接受三次腹膜内注射。注射LPS（1.0 mg/kg BW）或等量的无菌盐水作为对照。从第10天起，将所有鸡暴露于低环境温度（12至15℃）以诱发腹水。 3. 血液浓缩细胞日粮中添加 CoQ10 可以降低肉鸡的体积和腹水心脏指数。线粒体状态 3 和状态 4 呼吸、呼吸控制比和磷酸氧比没有改变，但复合物 II + III 的 H+/位点化学计量因膳食 CoQ10 补充而升高。 4.补充CoQ10可增加细胞色素c氧化酶和H+-ATP酶活性，而NADH细胞色素c还原酶和琥珀酸细胞色素c还原酶不受影响。补充 CoQ10 可以提高线粒体抗 ROS 能力，并降低丙二醛含量。 5. 研究结果表明，日粮中添加辅酶Q10可降低肉鸡腹水的易感性，这可能是通过改善肝线粒体功能、部分呼吸链相关酶活性和线粒体抗氧化能力的结果。