摘要标题：
柑橘皮中的 Narirutin 成分通过抑制 NF-κB 和 MAPK 激活来减弱 LPS 刺激的炎症反应。
摘要来源：Food Chem Toxicol。 2012 年 10 月；50(10):3498-504。 Epub 2012 年 7 月 17 日。PMID：22813871
摘要作者：Sang Keun Ha、Ho-Young Park、Hyojin Eom、Yoonsook Kim、Inwook Choi
文章所属单位：Sang Keun Ha
摘要：<在这项研究中，我们检查了柑橘皮中的 narirutin 成分对巨噬细胞中控制急性或慢性炎症疾病的炎症介质产生的调节活性。 Narirutin 部分通过抑制诱导型 NO 合酶 (iNOS) 和环氧合酶-2 (COX-2) 的表达，分别抑制脂多糖 (LPS) 刺激的巨噬细胞释放一氧化氮 (NO) 和前列腺素 E2 (PGE2)。 LPS 刺激巨噬细胞释放 of 白细胞介素-1β（IL-1β）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）也被narirutin分数以剂量依赖的方式减少。此外，narirutin 组分还能抑制 LPS 介导的核因子 κB (NF-κB) 和丝裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 的激活，这些信号分子参与促炎因子的产生。由于这些特性，narirutin 组分有潜力用作功能性膳食补充剂和有效的抗炎剂。