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凤凰丹丛茶：一种具有良好抗氧化和抗癌活性的乌龙茶品种。
摘要来源：食品营养研究中心。 2018；62。 Epub 2018 年 11 月 13 日。PMID：30574049
摘要作者：张晓斌、宋振寰、游媛媛、李晓玲、陈天峰
文章所属单位：张晓斌
摘要：背景：凤凰单丛茶是产于中国潮州的乌龙茶。目前，关于凤凰单丛茶功效的实验研究还很少。
目的：本次研究的目的本研究旨在综合评价凤凰单丛茶水提取物的活性
方法：我们在本研究中使用了一系列的评估方法来实现深入的了解和评估 PDCe 的抗氧化和抗肿瘤活性。
结果：高效液相色谱 (HPLC) 研究表明表明PDCe富含儿茶素，例如没食子儿茶素（GC）、表没食子儿茶素（EGCG）和表儿茶素没食子酸酯（ECG），以及少量的茶黄素。我们发现PDCe 以剂量依赖的方式清除ABTS•+ 和DPPH• 自由基。此外，PDCe可显着诱导MDA-MB231细胞凋亡，主要是通过死亡受体介导的外源性凋亡途径。内化的PDCe不仅可以下调细胞内活性氧水平，还可以诱导MDA-MB231细胞线粒体氧化损伤。
结论：<跨度>P由于其对人类健康的保护作用，凤凰丹丛茶可以作为天然抗氧化剂的替代品，并成为一种有前途的抗癌剂。