摘要标题：
水果和蔬菜摄入对肺癌发生的影响：对 32 篇出版物和 20 414 例病例的荟萃分析。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2015 年 4 月 29 日。Epub 2015 年 4 月 29 日。PMID：25920421
摘要作者：王M、秦S、张T、宋X、张S
文章所属单位：王M
摘要：背景/目标：蔬菜和水果摄入量与肺癌风险之间关系的量化存在争议。因此，我们进行了荟萃分析来评估蔬菜和水果与肺癌风险之间的关系。
主题/方法： 通过在 PubMed 和 Web of Knowledge 中进行搜索确定了相关研究。使用随机效应模型来计算汇总相对风险 (RR) 和相应的风险95% 置信区间 (CI)。使用 Beggs 检验估计发表偏倚。
结果：最终，30 篇文章，37 项研究，包含 20 075 例肺癌病例这项荟萃分析纳入了 38 项研究的 31 篇文章，其中包括 20 213 例肺癌病例的水果摄入与肺癌风险。综合结果表明，蔬菜和水果的摄入量与肺癌风险之间存在显着相关性。蔬菜的汇总 RR 为 0.74（95% CI：0.67，0.82），水果的汇总 RR 为 0.80（95% CI：0.74，0.88）。研究发现，女性的蔬菜摄入量与肺癌之间存在显着相关性，但男性则不然。女性在水果摄入量和肺癌风险方面的关联性也强于男性。未发现发表偏倚。
结论：我们的分析表明，蔬菜摄入量ES和水果可能对肺癌有保护作用，并且这种关联在女性中更为明显。由于本荟萃分析无法完全排除潜在偏差和混杂因素，因此需要进一步研究。《欧洲临床营养杂志》提前在线出版，2015 年 4 月 29 日； doi:10.1038/ejcn.2015.64.