摘要标题：
水果和蔬菜消费：全球发病率最高地区泰国东北部胆管癌预防的指针。
摘要来源：Nutr Cancer。 2016 年 9 月 28:1-6。 Epub 2016 年 9 月 28 日。PMID：27682423
摘要作者：Nopparat Songserm、Somkiattiyos Woradet、Pattaraporn Charoenbut
文章所属单位：Nopparat Songserm
摘要：由阿片吸虫病引起的胆管癌 (CCA) 是大湄公河次区域国家的一个具体公共卫生问题。泰国东北部被认为是世界 CCA 的主要地区。许多流行病学研究发现水果和蔬菜的消费与 CCA 之间存在关联，但其结果尚无定论。因此，本荟萃分析旨在调查泰国东北部水果和蔬菜消费与 CCA 预防之间的关系。作者们反对对 1990 年和 2015 年期间发表的 MEDLINE、EMBASE 和 SCOPUS 上的奖学金进行了全面检索。对有关水果和蔬菜消费以及 CCA 的选定研究进行了分析。固定效应模型用于估计消费与非消费的池比值比。根据荟萃分析，食用混合水果[比值比 (OR) = 0.79； 95% 置信区间 (CI)：0.65-0.96]、混合蔬菜（OR = 0.61；95% CI：0.50-0.75）以及混合水果和蔬菜（OR = 0.68；95% CI：0.57-0.80）与CCA 风险的降低有统计学意义。这些发现支持水果和蔬菜的消费与降低 CCA 风险相关。如果在更大的地理区域实施，该研究将揭示未来减少 CCA 的可能性。教育工作者可以复制该研究来解决 CCA 或其他类型的癌症并发现最佳实践。