青香蕉可降低儿童志贺氏菌病的临床严重程度：一项双盲、随机、对照临床试验。
摘要来源：Pediatr Infect Dis J. 2009 May；28(5 ）：420-5。 PMID：19319017
摘要作者：Golam H Rabbani、Shamsir Ahmed、Iqbal Hossain、Rafiqul Islam、Farzana Marni、Mastura Akhtar、Nashiha Majid
摘要：背景和目标：成熟的绿色香蕉（英国） ）水果富含抗淀粉酶淀粉，可刺激结肠产生短链脂肪酸（简称脂肪酸），有助于治疗腹泻疾病。我们通过在双盲、随机、对照临床试验中确定结肠脂肪酸的产生来研究 GB 对儿童志贺氏菌病的治疗效果。方法：对 73 名 6 至 60 个月大、患有志贺氏菌感染引起的严重血痢的儿童进行大米喂养。饮食（54 kcal/dL），加煮熟的 GB（250 g/L）（n = 34）或不加 GB（n = 39），持续 5 天；所有患者均给予环丙沙星（15 mg/kg，每 12 小时一次）。测定粪便量、频率、血液/粘液排泄以及相关的临床和实验室指标。结果：第5天（治疗后），GB组59%的儿童没有粘液，对照组为36%，粪便血液完全清除，GB组96%的儿童与无GB组的60%相比（P <0.05）。与对照组相比，GB 治疗显着减少（P <0.01）每天的大便次数（70% vs. 50%，P <0.05）。特定国家的平均粪便量（毫升/千克）减少了 25% 至 40%； (P <0.05) 在 5 天的观察期间。 GB 组的临床成功率为 85%，而对照组为 67%（P <0.05）。 GB显着（P <0.01）降低粪便髓过氧化物酶活性并增加粪便脂肪酸浓度（P <0.01）。结论：GB 饮食可改善儿童志贺氏菌病的临床严重程度，并且可能是一种简单而有用的调节方法。nct 用于这种疾病的饮食管理。