摘要标题：
酸樱桃汁对马拉松跑后恢复指数的影响。
摘要来源：Scand J Med Sci Sports。 2010 年 12 月；20(6):843-52。 PMID：19883392
摘要作者：G Howatson、M P McHugh、J A Hill、J Brouner、A P Jewell、K A van Someren、R E Shave、S A Howatson
文章隶属关系：诺森比亚心理与运动科学学院英国泰恩河畔纽卡斯尔大学尼古拉斯运动医学和运动创伤研究所美国纽约莱诺克斯山医院圣玛丽大学学院英国特威克纳姆金斯顿大学生命科学学院英国泰晤士河畔金斯顿英国伦敦圣乔治医学院健康与社会科学英国马洛英语体育学院英国乌克斯布里奇布鲁内尔大学运动医学和人类表现中心。
摘要：这项调查确定了焦油的功效樱桃汁有助于恢复并减少肌肉损伤、炎症和氧化应激。 20 名休闲马拉松运动员被分配在马拉松比赛前 5 天、比赛当天以及比赛后 48 小时内饮用樱桃汁或安慰剂。肌肉损伤标志物（肌酸激酶、乳酸脱氢酶、肌肉酸痛和等长肌力）、炎症[白细胞介素 6 (IL-6)、C 反应蛋白 (CRP) 和尿酸]、总抗氧化状态 (TAS) 和氧化应激赛前和赛后检查了[硫代巴比妥酸反应物（TBARS）和蛋白质羰基]。樱桃汁组的等长肌力恢复速度明显更快（P=0.024）。其他损伤指标无显着差异。樱桃汁组炎症减轻（IL-6，P<0.001；CRP，P<0.01；尿酸，P<0.05）。对于所有补充后措施，樱桃汁中的 TAS 比安慰剂组高 10%（P<0.05）。蛋白质羰基没有什么不同；然而r，48 小时时樱桃汁中的 TBARS 低于安慰剂（P<0.05）。樱桃汁似乎提供了一种可行的方法，通过提高总抗氧化能力、减少炎症、脂质过氧化等来帮助剧烈运动后的恢复，从而帮助恢复肌肉功能。