摘要标题：
酸樱桃汁混合物预防肌肉损伤症状的功效。
摘要来源：J Nat Prod。 2003 年 2 月；66(2):263-8。 PMID：16790484
摘要作者：D A J Connolly、M P McHugh、O I Padilla-Zakour、L Carlson、S P Sayers
摘要：背景：在酸中已鉴定出多种抗氧化剂和抗炎剂樱桃。目的：测试酸樱桃汁混合物在预防运动引起的肌肉损伤症状方面的功效。方法：这是一项随机、安慰剂对照、交叉设计。 14 名男大学生连续八天每天两次饮用 12 液量盎司的樱桃汁混合物或安慰剂。在补充的第四天进行一次偏心肘部屈曲收缩（2 x 20 次最大收缩）。等距肘部屈曲强度、疼痛、肌肉压痛和放松记录离心运动之前和之后四天的肘部角度。两周后，对最初服用安慰剂、现在服用樱桃汁的受试者重复该方案（反之亦然）。第二回合另一臂进行离心练习，以避免重复回合的保护作用。 结果：与安慰剂相比，樱桃汁试验中的力量损失和疼痛明显减轻（治疗时间：力量 p<0.0001，疼痛 p = 0.017）。放松的肘部角度（治疗时间 p = 0.85）和肌肉压痛（治疗时间 p = 0.81）在试验之间没有差异。结论：这些数据表明这种樱桃汁可以有效减轻运动引起的肌肉损伤的一些症状。最值得注意的是，安慰剂组在离心运动后四天内的平均力量损失为 22%，而樱桃汁组仅为 4%。