摘要标题：
葡萄皮和红米水解花青素的抗肿瘤作用。
摘要来源：Biol Pharm Bull。 2009 年 3 月；32(3):468-74。 PMID：10851548
摘要作者：T Koide、H Kamei、Y Hashimoto、T Kojima、M Hasekawa
文章所属单位：日本爱知学院大学健康研究中心。
摘要：当用红糯米、白普通米或市售标准食物喂养的Balb/C小鼠腹腔注射同基因Meth/A淋巴瘤细胞时，喂养红米的组比其他两组存活时间更长。为了确定红色种子和果皮中所含的花青素是否具有肿瘤抑制作用，我们将从葡萄皮和糯红米中提取的花青素添加到接种了HCT-15细胞的培养皿中。培养4天后，细胞计数e 制作。这些花青素不能有效抑制肿瘤生长。然而，将花青素在 5% 至 6% HCl 甲醇中保存 5 至 6 小时产生的花青素可有效抑制肿瘤生长。用这些生物类黄酮培养 2 天后制作流式细胞直方图。用粗花青素处理的细胞的直方图与对照相似。水解花青素使 S 期升高，表明从 S 期到 G2 期的步骤受阻。葡萄皮和红米中的花青素似乎能有效抑制细胞生长，正如之前从高等植物花瓣中提取的花青素所观察到的那样。