Kgengwe（）种子粉在低密度脂蛋白受体敲除小鼠中的抗动脉粥样硬化特性是通过炎症途径的有益改变介导的。
摘要来源：应用生理营养代谢。 2021 年 2 月；46(2):169-177。 Epub 2020 年 8 月 26 日。PMID：32846097
摘要作者：R Kaur、K Masisi、M Molaei、K Le、G Fischer、R Kobue-Lekalake、M H Moghadasian
文章隶属关系：R Kaur
摘要：Kgengwe 水果在撒哈拉以南非洲国家很常见。最近的报告表明这些地区的冠状动脉疾病发病率较低。研究 Kgengwe 籽粉 (KSP)、男性低密度脂蛋白受体敲除 (LDL) 的抗动脉粥样硬化特性和潜在作用机制-r-KO) 小鼠喂食补充有（治疗组，= 10）或不含（对照组，= 10）10% (/) KSP 的致动脉粥样硬化饮食 20 周。初步分析显示，KSP 含有 38% 的纤维和 15% 的脂质。补充 KSP 与体重增加率、食物摄入量和血脂水平的显着变化无关。然而，KSP 治疗组主动脉根部的平均动脉粥样硬化病变大小比对照组小 58%（0.26 vs 0.11 mm，<0.05）。这种强大的抗动脉粥样硬化作用与某些细胞因子的平均血浆水平显着增加有关，例如 IL-10（6 vs 13 pg/mL，<0.05）、GM-CSF（0.1 vs 0.2 pg/mL，<0.05）和 EPO（7 vs 16 pg/mL，<0.05），同时血浆 MCP-1（19 vs 14 pg/mL，<0.05）和 MIP-2（28 vs 13 pg/mL，<0.05）平均水平降低0.05）。 KSP除了饱和脂肪酸含量较高外，营养成分均衡，具有较强的抗动脉粥样硬化特性，h 可能是通过炎症途径的改变来介导的。进一步的研究需要确认此类作用及其作用机制。Kgengwe 种子可预防 LDL-r-KO 小鼠的动脉粥样硬化形成。 Kgengwe 种子可增加 IL-10 和 EPO 的循环水平。血浆总胆固醇水平没有降低。