摘要标题：
母亲膳食补充石榴汁对新生儿缺氧缺血性脑损伤动物模型具有神经保护作用。
摘要来源：Pediatr Res。 2005 年 6 月；57(6):858-64。 Epub 2005 年 3 月 17 日。PMID：15774834
摘要作者：David J Loren、Navindra P Seeram、Risa N Schulman、David M Holtzman
文章所属单位：华盛顿大学新生儿科，西雅图，WA 98195 ，美国。
摘要：新生儿缺氧缺血性脑损伤仍然是发病和死亡的重要原因，并且缺乏有效的预防和治疗方法。最近，人们对多酚化合物生物学的兴趣发现，膳食补充剂富含多酚的食物（例如蓝莓、绿茶提取物）可以为缺血和阿尔茨海默病的成年动物模型提供神经保护。我们试图确定是否可以通过在母亲饮食中补充石榴汁来保护新生儿大脑免受缺氧缺血性损伤，石榴汁以其高多酚含量而闻名。在怀孕的最后三分之一和整个哺乳期，小鼠可随意饮用含石榴汁的饮用水（三种剂量中的一种），以及白开水、糖水和维生素 C 水对照。出生后第 7 天，幼犬接受单侧颈动脉结扎，然后暴露在 8% 的氧气中 45 分钟。 1周后对脑损伤进行组织学评估（组织面积损失百分比），24小时后进行生化评估（Caspase-3活性）。膳食补充石榴汁可显着减少所评估的所有三个大脑区域的脑组织损失（>60%），其中最高石榴汁剂量具有最大显着性（p<或= 0.0001）。石榴汁还使 caspase-3 的激活降低了 84%海马体，64%在皮质。鞣花酸是石榴汁中的一种多酚成分，在接受治疗的幼崽血浆中检测到，但在对照幼崽中未检测到。这些结果表明，母亲膳食补充石榴汁对新生儿大脑具有神经保护作用。