摘要标题：
补充柑橘皮的饮食对果蝇模型的寿命、记忆指数、氧化还原状态、胆碱能和单胺能酶的影响。
摘要来源：J Food Biochem。 2021 年 2 月；45(2)：e13616。 Epub 2021 年 2 月 3 日。PMID：33533492
摘要作者：Ganiyu Oboh、Damilola M Olatunde、Ayokunle O Ademosun、Opeyemi B Ogunsuyi
文章隶属关系：Ganiyu Oboh
摘要：本研究试图确定橙子 (Citrus sinensis)、橘子 (Citrus maxima) 和柚子 (Citrus paradisi) 皮在果蝇模型中的寿命促进作用。将果蝇（男女皆宜，3 至 5 天大）分为七 (7) 组 (n = 5)，每组包含 40 只果蝇； I组（对照）果蝇喂基础饲料，II-VII组果蝇喂含0.1%和1.0%陈皮（TP）、橙皮（CP）和柚子皮（GP）的基础饲料分别持续 14 天。分别通过负趋光性和厌恶趋光性抑制测定来评估运动性能和记忆指数。此后，检测果蝇匀浆的乙酰胆碱酯酶（AChE）、单胺氧化酶（MAO）和抗氧化酶的活性以及它们的其他氧化还原指标。结果显示，与对照组相比，柑橘皮显着提高了处理果蝇的寿命、运动性能、记忆指数、抗氧化状态，并调节胆碱酯酶和单胺氧化酶活性。获得的结果表明，柑橘皮具有作为膳食补充剂的潜力，在黑腹果蝇模型中具有促进寿命的特性，也可以作为功能性食品添加剂。实际应用：柑橘皮虽然通常被认为是农业废物，但可用作食品补充剂和食品成分，特别是在糖果、果酱和蛋奶冻的生产中。这项研究表明他使用橙子 (Citrus sinensis)、橘子 (Citrus maxima) 和葡萄柚 (Citrus paradisi) 皮作为膳食补充剂，具有潜在的延长寿命的特性。