摘要标题：
补充西瓜粉和 L-精氨酸对偶氮甲烷诱导的大鼠结肠癌的影响。
摘要来源：Nutr Cancer。 2018 年 9 月 12:1-8。 Epub 2018 年 9 月 12 日。PMID：30207495
摘要作者：Keith Glenn、DawnKylee S Klarich、Milica Kalaba、Arturo Figueroa、Shirin Hooshmand、Mark Kern、Mee Young Hong
文章隶属关系：Keith Glenn
摘要：富含水果和蔬菜的饮食可能有助于预防结直肠癌 (CRC)。由于西瓜富含 L-瓜氨酸及其在内皮一氧化氮 (NO) 生成中的作用，食用西瓜可能会降低 CRC 风险。研究表明，增加一氧化氮水平具有杀肿瘤作用。本研究的目的是确定西瓜粉补充剂对异常隐窝病灶 (ACF) 形成、癌前病变以及结肠癌相关基因表达的影响异质发生。将 32 只雄性 Sprague-Dawley 大鼠分为三组：对照组、0.36% L-精氨酸或 0.5% 西瓜粉，并注射氧化偶氮甲烷（15mg/kg 体重）。 L-精氨酸组和西瓜粉组均表现出较低的 ACF 总数和较高的 ACF 多样性（P < 0.01）。西瓜粉组表现出较高的NO水平和较低的8-羟基鸟苷DNA损伤（P < 0.05）。西瓜粉和L-精氨酸下调8-氧代鸟嘌呤DNA糖基化酶基因表达，上调O-甲基鸟嘌呤DNA甲基转移酶基因表达（P < 0.05）。喂食西瓜粉的大鼠Cyclooxgenase-2基因表达较低（P<0.05）。这些结果表明，补充西瓜粉或 L-精氨酸可以通过降低 DNA 氧化损伤和炎症、调节 DNA 修复酶表达和/或增强 NO 产生来抑制 ACF 形成，从而降低结肠癌的风险。