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菠萝提取物（菠萝蛋白酶）对牙周病原菌抗菌功效的体外评价。
摘要来源：J Int Oral Health。 2014 年 9 月；6(5):96-8。 PMID：25395802
摘要作者：NC Praveen、A Rajesh、Manish Madan、Vishwajit Rampratap Chaurasia、Neel V Hiremath、Akanksha Manmohan Sharma
文章隶属关系：NC Praveen
摘要：背景：牙周炎是一种导致牙周组织破坏的炎症性疾病。已经尝试了机械疗法和手术疗法等各种治疗方式。抗菌剂已被用作单一疗法和机械清创的辅助疗法。瓦里我们的植物提取物已被用作抗菌剂。菠萝提取物（bromelian）就是这样一种制剂。因此，本研究旨在评估菠萝蛋白酶对需氧和厌氧牙周微生物的抗菌功效。目的是评估菠萝蛋白酶对需氧和厌氧牙周微生物的抗菌功效。
材料和方法：最低抑制采用系列稀释肉汤法测试了变形链球菌、粪肠球菌伴放线杆菌 (Aa) 和牙龈卟啉单胞菌 (Pg) 分离菌株中菠萝蛋白酶的浓度 (MIC)。
结果：S.与粪肠球菌 (31.25 mg/ml) 相比，变形杆菌在最低浓度 2 mg/ml 时表现出敏感性，而与 Aa (16.6 mg/ml) 相比，Pgingivalis 在最低浓度 4.15 mg/ml 时表现出敏感性。
<跨度等级ss="sub_abstract_label">结论：菠萝蛋白酶对有效的牙周病原体具有抗菌作用；因此，它可以用作抗菌剂。不过，还需要进行进一步的试验来验证这一结果。