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从Armororacia rusticana中提取的提取物及其类黄酮成分可保护人体淋巴细胞免受过氧化氢引起的氧化损伤。
摘要来源：分子。 2014；19(3)：3160-72。 Epub 2014 年 3 月 14 日。PMID：24637991
摘要作者：Michala Gafrikova、Eliska Galova、Andrea Sevcovicova、Petronela Imreova、Pavel Mucaji、Eva Miadokova
文章隶属关系：Michala Gafrikova
摘要：DNA 损伤预防是膳食化合物预防癌症的一个重要机制。 Armoracia rusticana 的种植主要是因为其根部在人类饮食中用作辛辣香料。根部含有丰富的生物活性植物化合物，对人类有益。在这项研究中我们使用黄芪根水提取物 (AE) 和两种黄酮类化合物（山奈酚或槲皮素）研究了 H2O2 基因毒性的调节。用 AE、山奈酚和槲皮素预处理的人淋巴细胞用 H2O2 激发，并通过彗星测定评估 DNA 损伤。首先，我们分别评估了 AE 和类黄酮的非基因毒性浓度。在用 H2O2 攻击的淋巴细胞中，我们证明 0.0025 mg·mL-1 浓度的 AE 可以保护人类 DNA。它显着减少了 H2O2 引起的氧化损伤（从 78% 降至 35.75%）。同样，非基因毒性浓度的山奈酚 (5 μg·mL⁻1) 显着减少了氧化性 DNA 损伤（从 83.3% 降至 19.4%），相同浓度的槲皮素也降低了 H2O2 的基因毒性作用（从 83.3% 降至 16.2%）。 %）。我们得出的结论是，AE、山奈酚和槲皮素可能起到抗诱变剂的作用。其抗突变活性的分子机制可能可以通过其抗氧化特性来解释。