摘要标题：
啤酒花 (Humulus lupulus L.) 类黄酮对芳香酶（雌激素合酶）活性的影响。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2006 年 4 月 19 日；54(8):2938-43。 PMID：16608212
摘要作者：Rosário Monteiro、Hans Becker、Isabel Azevedo、Conceiçáo Calhau
摘要：这项工作的目的是研究异戊二烯类黄酮类黄腐酚、异黄腐酚和 8 的作用-异戊二烯柚皮素对芳香酶（雌激素合酶）的活性和表达的影响。还测试了含有这些异戊二烯类黄酮的不同种类啤酒的效果。通过测量[(3)H]雄烯二酮转化为雌酮过程中氚化水的释放来测定芳香酶活性。通过RT-PCR测定芳香酶表达。该测定是在绒毛膜癌衍生的 JAR 细胞中进行的。测试的异戊二烯类黄酮能够抑制雌激素的形成，并测定了它们的 IC(50) 值，但没有发现对芳香酶表达的影响。贮藏啤酒、无酒精啤酒、黑啤酒和富含黄腐酚的黑啤酒（200 µL/mL）显着降低芳香酶活性。总之，异戊二烯类黄酮能够调节芳香酶活性，减少雌激素合成，与预防和治疗乳腺癌等雌激素依赖性疾病有关。