摘要标题：
埃塞俄比亚甜罗勒 (Ocimum basilicum L.) 叶和花油提取物的理化特性、抗氧化和抗菌活性。
摘要来源：最新抗感染药物发现。 2022 年 7 月 20 日。Epub 2022 年 7 月 20 日。PMID：35864798
摘要作者：Getachew Yibeltal、Zekeria Yusuf、Mulugeta Desta
文章隶属关系：Getachew Yibeltal
摘要：多种药物的发生抗药性病原微生物引发了植物天然抗菌剂的开发。草药油因其潜在的生物活性化合物来源而引起了科学界的兴趣。
目的：本研究旨在检查从罗勒叶和花中提取的油的理化和生物活性，包括抗氧化和抗菌潜力。
方法：油提取物的理化性质根据出油率、比重、酸值、游离脂肪酸和过氧化值来测量，同时通过抗坏血酸、DPPH（2,2-二苯基-1-苦基肼）和过氧化氢自由基清除活性来评估抗氧化活性。抗菌实验采用纸片扩散法和肉汤稀释法。
结果：罗勒的抗氧化活性结果表明，罗勒叶油提取物的DPPH显着较高（86.45%）。花油提取物对金黄色葡萄球菌 ATCC-25923 表现出最强的抗菌活性，具有最大抑菌圈（15.47mm）、最低抑菌浓度 MIC（0.09μg/ml）和相应的最低杀菌浓度 MBC（0.19μg/ml） 。叶油对白色念珠菌的抗真菌活性最强，具有最大抑菌圈（15.90mm）、MIC（0.125μg/ml，最小值）和最低杀菌浓度MFC（0.09μg/ml）。
结论：从本研究中可以得出结论，甜罗勒花和叶油提取物具有潜在的抗氧化、抗菌和抗真菌活性。