食用坚果会降低死亡率和/或心血管代谢疾病的风险吗？基于荟萃分析的更新综述。
摘要来源：Int J Environ Res Public Health。 2019 年 12 月 6 日；16(24)。 Epub 2019 年 12 月 6 日。PMID：31817639
摘要作者：Yoona Kim、Jennifer B Keogh、Peter M Clifton
文章隶属关系：Yoona Kim
摘要：：我们的目的是根据流行病学和干预研究的最新荟萃分析来确定坚果食用是否会降低死亡率和/或心脏代谢疾病的风险。
方法：在 PubMed/MEDLINE《护理累积索引》中进行了更新的电子检索和联合健康文献 (CINAHL) 以及 Cochrane 图书馆数据库进行原始荟萃分析，以研究坚果摄入对人类心脏代谢疾病的影响。
结果：本次更新的综述中纳入了七项新的荟萃分析。观察到的结果与我们之前的评论类似，表明食用坚果显着降低心血管疾病 (CVD) 死亡率（-19% 至 -25%；= 4）、冠心病 (CHD) 死亡率（-24% 至 -30%；= 4）。 = 3)、中风死亡率（-17% 至 -18%；= 3）、CVD 发病率（-15% 至 -19%；= 4）、CHD [或冠状动脉疾病 (CAD)] 发病率（-17% 至 -17% 至-34%;= 8) 和中风发病率 (-10% 至 -11%;= 6) 比较高坚果消费类别和低坚果消费类别。空腹血糖水平（0.08至0.15 mmol/L；= 6）、总胆固醇（TC；0.021至0.30 mmol/L；= 10）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C；0.017至0.26 mmol/L；= 10）随着坚果摄入量的增加而显着减少离子与对照饮食相比。体重和血压并未受到食用坚果的显着影响。
结论：食用坚果似乎对健康有保护作用。心脏代谢疾病，可能是通过提高空腹血糖、总胆固醇和 LDL-C 浓度来实现的。