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冠状病毒疾病（COVID-19）和免疫增强剂绿色食品：迷你评论。
摘要来源：食品科学营养。 2020 年 5 月 31 日。Epub 2020 年 5 月 31 日。PMID：32837716
摘要作者：Muhammad Sajid Arshad、Urooj Khan、Anam Sadiq、Waseem Khalid、Muhammad Hussain、Ammara Yasmeen、Zubia Asghar、Hafiza Rehana
文章隶属关系：Muhammad Sajid Arshad
摘要：这篇综述的重点是使用植物性食品来增强所有老年人群对 COVID-19 的免疫力。在人类中，冠状病毒属于引起普通感冒以及最近引起严重急性呼吸综合征 (SARS) 的病毒谱系。 SARS等新发传染病对公众健康构成重大威胁。然后新冠病毒已迅速传播到多个国家，世界卫生组织已宣布其为大流行病。 COVID-19 通常是由一种病毒引起的，免疫力低下的人很可能会受到影响。植物性食物增加了肠道有益细菌，这些细菌占免疫系统的 85%，很有帮助。通过使用大量的水、镁和锌等矿物质、微量营养素、草药、富含维生素 C、D&E 的食物以及更好的生活方式，可以促进健康并克服这种感染。多项研究表明，强大的抗氧化剂谷胱甘肽和生物类黄酮槲皮素可以预防包括 COVID-19 在内的各种感染。总之，植物性食品对于增强人们的免疫力以控制 COVID-19 发挥着至关重要的作用。