燕麦生物碱在体外抑制人结肠癌细胞系的增殖。
摘要来源：Nutr Cancer。 2010；62(8):1007-16。 PMID：21058188
摘要作者：郭伟民、聂林、吴大勇、Mitchell L Wise、F William Collins、Simin Nikbin Meydani、Mohsen Meydani
文章隶属：Jean Mayer 美国农业部人类营养衰老研究中心塔夫茨大学，波士顿，马萨诸塞州 02111，美国。
摘要：大量摄入全谷物食品与降低结肠癌风险相关，但这种保护作用的机制尚未阐明。结肠上皮中的慢性炎症和相关的环氧合酶-2 (COX-2) 表达与上皮癌发生、增殖和肿瘤生长有因果关系。我们研究了燕麦生物酰胺 (Avns) 的作用，这是一种来自燕麦的独特多酚，具有抗炎特性s，对巨噬细胞、结肠癌细胞系中 COX-2 表达以及人结肠癌细胞系增殖的影响。我们发现富含 Avns 的燕麦提取物 (AvExO) 对 COX-2 表达没有影响，但它确实抑制脂多糖刺激的小鼠腹腔巨噬细胞中 COX 酶活性和前列腺素 E(2) (PGE(2)) 的产生。 Avns（AvExO、Avn-C 和 Avn-C 的甲基化形式 (CH3-Avn-C)）显着抑制 COX-2 阳性 HT29、Caco-2 和 LS174T 以及 COX-2 阴性的细胞增殖HCT116 人类结肠癌细胞系，CH3-Avn-C 是最有效的。然而，Avns 对 Caco-2 和 HT29 结肠癌细胞中 COX-2 表达和 PGE(2) 产生没有影响。这些结果表明Avns对结肠癌细胞增殖的抑制作用可能不依赖于COX-2表达和PGE(2)产生。因此，Avns 可能通过抑制巨噬细胞 PGE(2) 的产生和非 COX 相关的抗增殖作用来降低结肠癌风险结肠癌细胞中的 s。有趣的是，Avns 对汇合诱导分化的 Caco-2 细胞的细胞活力没有影响，这些细胞表现出正常结肠上皮细胞的特征。我们的研究结果表明，食用燕麦和燕麦麸可以降低患结肠癌的风险，不仅因为它们的纤维含量高，而且还因为燕麦和燕麦麸中的 Avns 可以减弱结肠癌细胞的增殖。