豆芽

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水溶性萝卜芽提取物可改善糖尿病（1 型）大鼠的碳水化合物和脂质代谢2007年06月01日

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发布日期：2007年06月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：1型,

治疗物质 : 豆芽, 萝卜,

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富含钒的鹰嘴豆芽可改善链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的高血糖和记忆受损2008年10月01日

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发布日期：2008年10月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：1型, 记忆障碍, 学习障碍, 高血糖,

治疗物质 : 鹰嘴豆, 钒, 豆芽,

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白萝卜芽对糖尿病大鼠具有治疗价值2006年04月01日

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发布日期：2006年04月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：1型, 高血糖,

治疗物质 : 豆芽, 日本萝卜,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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富含钒的鹰嘴豆芽可改善链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的高血糖和记忆受损2008年10月01日

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发布日期：2008年10月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：1型, 记忆障碍, 学习障碍, 高血糖,

治疗物质 : 鹰嘴豆, 钒, 豆芽,

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白萝卜芽对糖尿病大鼠具有治疗价值2006年04月01日

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发布日期：2006年04月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：1型, 高血糖,

治疗物质 : 豆芽, 日本萝卜,

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芥菜芽及其汁液可抑制苯并(a)芘引起的人体细胞 DNA 损伤，并可能具有化学预防特性，而这种特性不能仅用异硫氰酸盐含量来解释2003年01月01日

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发布日期：2003年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肝癌, DNA损伤, 苯并[a]芘引起的毒性,

治疗物质 : 豆芽, 芥菜,

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异甘草素是一种存在于甘草、青葱和豆芽中的天然类黄酮，可抑制 DNA 损伤、导致细胞周期停滞并抑制人宫颈癌细胞的增殖2009年05月18日

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发布日期：2009年05月18日

研究类型：体外研究

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疾病 : 宫颈癌, DNA损伤,

治疗物质 : 甘草精, 豆芽, 豆类：全部, 异甘草素, 葱,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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十字花科和豆科芽可在体外和体内防止遗传毒性2004年07月01日

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发布日期：2004年07月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : DNA损伤,

治疗物质 : 豆芽, 十字花科, 豆类,

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抱子甘蓝对人类 DNA 氧化损伤具有保护作用1997年03月18日

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发布日期：1997年03月18日

研究类型：人体研究

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疾病 : DNA损伤,

治疗物质 : 豆芽, 抱子甘蓝,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素是西兰花/西兰花芽的膳食成分，可抑制乳腺癌干细胞2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌, 癌症干细胞,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽中发现的萝卜硫素具有胃保护和化学预防特性2011年01月01日

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发布日期：2011年01月01日

研究类型：审查

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疾病 : 消化道胃癌, 胃溃疡,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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芥菜芽及其汁液可抑制苯并(a)芘引起的人体细胞 DNA 损伤，并可能具有化学预防特性，而这种特性不能仅用异硫氰酸酯含量来解释2003年01月01日

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发布日期：2003年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肝癌, DNA损伤, 苯并[a]芘引起的毒性,

治疗物质 : 豆芽, 芥菜,

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西兰花芽含有萝卜硫素等植物化学物质，具有抗幽门螺杆菌活性2009年06月01日

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发布日期：2009年06月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽是一种极其丰富的酶诱导剂来源，可预防化学致癌物1997年09月16日

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发布日期：1997年09月16日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素增强化疗药物对胰腺癌的抗癌活性2011年08月29日

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发布日期：2011年08月29日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 胰腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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十字花科和豆科芽可在体外和体内防止遗传毒性2004年07月01日

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发布日期：2004年07月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : DNA损伤,

治疗物质 : 豆芽, 十字花科, 豆类,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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发布日期：2007年10月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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安全性研究：西兰花芽（萝卜硫素）安全、可耐受，不会对甲状腺激素水平产生不利影响2006年01月01日

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发布日期：2006年01月01日

研究类型：人体研究

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治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可减少幽门螺杆菌感染的小鼠和人类的定植并减轻胃炎2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 胃炎, 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽, 西兰花,

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西兰花发芽可正确表达人类前列腺癌细胞中的第 2 相酶2001年09月01日

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发布日期：2001年09月01日

研究类型：

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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异甘草素是豆芽的一种成分，可诱导前列腺癌细胞的程序性细胞死亡2006年10月01日

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发布日期：2006年10月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 甘草精, 豆芽, 豆类：全部, 异甘草素, 葱,

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异甘草素 (ISL) 是一种黄酮类查尔酮，存在于甘草、葱和豆芽中，对前列腺肿瘤细胞具有抗肿瘤活性2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 甘草精, 豆芽, 黄酮类化合物, 豆类：全部, 异甘草素, 葱,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花发芽可正确表达人类前列腺癌细胞中的第 2 相酶2001年09月01日

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发布日期：2001年09月01日

研究类型：

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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萝卜硫素是西兰花/西兰花芽的膳食成分，可抑制乳腺癌干细胞2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌, 癌症干细胞,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽中发现的萝卜硫素具有胃保护和化学预防特性2011年01月01日

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发布日期：2011年01月01日

研究类型：审查

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疾病 : 消化道胃癌, 胃溃疡,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽抑制膀胱癌的发病率、多样性、大小和进展2008年03月01日

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发布日期：2008年03月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 膀胱癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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西兰花芽含有萝卜硫素等植物化学物质，具有抗幽门螺杆菌活性2009年06月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽是一种非常丰富的酶诱导剂来源，可以预防化学致癌物1997年09月16日

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发布日期：1997年09月16日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素增强化疗药物对胰腺癌的抗癌活性2011年08月29日

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发布日期：2011年08月29日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 胰腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有一种有前途的预防膀胱癌的药物2006年12月13日

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发布日期：2006年12月13日

研究类型：动物研究

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疾病 : 膀胱癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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安全性研究：西兰花芽（萝卜硫素）安全、可耐受，不会对甲状腺激素水平产生不利影响2006年01月01日

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发布日期：2006年01月01日

研究类型：人体研究

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治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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口服西兰花芽对于治疗幽门螺杆菌感染具有显着的治疗价值2004年08月01日

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发布日期：2004年08月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽, 西兰花,

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西兰花芽可减少幽门螺杆菌感染的小鼠和人类的定植并减轻胃炎2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 胃炎, 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽, 西兰花,

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西兰花发芽可正确表达人类前列腺癌细胞中的第 2 相酶2001年09月01日

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研究类型：

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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萝卜硫素是西兰花/西兰花芽的膳食成分，可抑制乳腺癌干细胞2010年05月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌, 癌症干细胞,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽中发现的萝卜硫素具有胃保护和化学预防特性2011年01月01日

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发布日期：2011年01月01日

研究类型：审查

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疾病 : 消化道胃癌, 胃溃疡,

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西兰花芽抑制膀胱癌的发病率、多样性、大小和进展2008年03月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 膀胱癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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西兰花芽含有萝卜硫素等植物化学物质，具有抗幽门螺杆菌活性2009年06月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽是一种非常丰富的酶诱导剂来源，可以预防化学致癌物1997年09月16日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素增强化疗药物对胰腺癌的抗癌活性2011年08月29日

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研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 胰腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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十字花科和豆科芽可在体外和体内防止遗传毒性2004年07月01日

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研究类型：动物研究

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疾病 : DNA损伤,

治疗物质 : 豆芽, 十字花科, 豆类,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有一种有前途的预防膀胱癌的药物2006年12月13日

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研究类型：动物研究

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疾病 : 膀胱癌,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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安全性研究：西兰花芽（萝卜硫素）安全、可耐受，不会对甲状腺激素水平产生不利影响2006年01月01日

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发布日期：2006年01月01日

研究类型：人类研究

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治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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口服西兰花芽对于治疗幽门螺杆菌感染具有显着的治疗价值2004年08月01日

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发布日期：2004年08月01日

研究类型：人类研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 豆芽, 西兰花,

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西兰花芽可减少幽门螺杆菌感染的小鼠和人类的定植并减轻胃炎2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：人类研究

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疾病 : 胃炎, 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽, 西兰花,

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绿豆芽和种皮提取物改善小鼠 2 型糖尿病症状2008年10月08日

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发布日期：2008年10月08日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：2型, 胰岛素抵抗,

治疗物质 : 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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发布日期：2007年10月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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发芽荞麦会引发各种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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水飞蓟芽具有显着的抗氧化价值，随着光照的增加而增加2005年09月05日

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发布日期：2005年09月05日

研究类型：动物研究

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疾病 : 氧化应激,

治疗物质 : 水飞蓟, 多酚, 豆芽, 黄酮类化合物,

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苜蓿芽提取物纳米乳抗肝癌活性评价2019年01月22日

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发布日期：2019年01月22日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肝癌,

治疗物质 : 黑种草（又名黑种子）, 豆芽,

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萝卜硫素是西兰花/西兰花芽的膳食成分，可抑制乳腺癌干细胞2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌, 癌症干细胞,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽中发现的萝卜硫素具有胃保护和化学预防特性2011年01月01日

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发布日期：2011年01月01日

研究类型：审查

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疾病 : 消化道胃癌, 胃溃疡,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有萝卜硫素等植物化学物质，具有抗幽门螺杆菌活性2009年06月01日

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研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽是一种极其丰富的酶诱导剂来源，可预防化学致癌物1997年09月16日

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发布日期：1997年09月16日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素增强化疗药物对胰腺癌的抗癌活性2011年08月29日

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研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 胰腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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发布日期：2007年10月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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安全性研究：西兰花芽（萝卜硫素）安全、可耐受，不会对甲状腺激素水平产生不利影响2006年01月01日

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发布日期：2006年01月01日

研究类型：人体研究

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治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可减少幽门螺杆菌感染的小鼠和人类的定植并减轻胃炎2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 胃炎, 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽, 西兰花,

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萝卜硫素是西兰花/西兰花芽的膳食成分，可抑制乳腺癌干细胞2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌, 癌症干细胞,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素诱导前列腺癌细胞的细胞周期停滞和程序性细胞死亡2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽中发现的萝卜硫素具有胃保护和化学预防特性2011年01月01日

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发布日期：2011年01月01日

研究类型：审查

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疾病 : 消化道胃癌, 胃溃疡,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有萝卜硫素等植物化学物质，具有抗幽门螺杆菌活性2009年06月01日

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发布日期：2009年06月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽是一种极其丰富的酶诱导剂来源，可预防化学致癌物1997年09月16日

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发布日期：1997年09月16日

研究类型：体外研究

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疾病 : 乳腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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含有萝卜硫素的西兰花芽提取物可预防紫外线诱发的皮肤癌2006年08月28日

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发布日期：2006年08月28日

研究类型：动物研究

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疾病 : 光敏感度, 皮肤疾病：光老化, 氧化应激, DNA损伤,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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萝卜硫素增强化疗药物对胰腺癌的抗癌活性2011年08月29日

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发布日期：2011年08月29日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 胰腺癌,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽含有可保护皮肤免受紫外线辐射伤害的化合物2007年10月30日

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发布日期：2007年10月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可以作为体内萝卜硫素的良好膳食来源，并且对前列腺肿瘤的发生具有显着的抑制作用2009年10月01日

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发布日期：2009年10月01日

研究类型：转基因动物研究

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疾病 : 前列腺癌, 前列腺癌：预防,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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安全性研究：西兰花芽（萝卜硫素）安全、可耐受，不会对甲状腺激素水平产生不利影响2006年01月01日

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发布日期：2006年01月01日

研究类型：人体研究

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治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽,

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西兰花芽可减少幽门螺杆菌感染的小鼠和人类的定植并减轻胃炎2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 胃炎, 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 西兰花, 萝卜硫素, 豆芽, 西兰花,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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鹰嘴豆种子发芽（即发芽）会增加鹰嘴豆中四种主要异黄酮的含量2009年01月01日

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发布日期：2009年01月01日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 鹰嘴豆, 异黄酮, 豆芽, 鹰嘴豆素A,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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发芽荞麦会引发多种营养变化，增加低胆固醇、低甘油三酯和抗氧化活性2008年02月27日

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发布日期：2008年02月27日

研究类型：体外研究

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疾病 : 高胆固醇, 高脂血症, 甘油三酯：升高,

治疗物质 : 荞麦, 多酚, 槲皮素, 芦丁, 维生素C, 豆芽, 黄酮类化合物,

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异甘草素是从甘草、葱和豆芽中分离出来的天然黄酮类化合物，可抑制人肺癌细胞的生长2004年04月15日

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发布日期：2004年04月15日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肺癌,

治疗物质 : 甘草精, 豆芽, 黄酮类化合物, 豆类：全部, 异甘草素, 葱,

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水飞蓟芽具有显着的抗氧化价值，随着光照的增加而增加2005年09月05日

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发布日期：2005年09月05日

研究类型：动物研究

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疾病 : 氧化应激,

治疗物质 : 水飞蓟, 多酚, 豆芽, 黄酮类化合物,

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异甘草素 (ISL) 是一种黄酮类查耳酮，存在于甘草、葱和豆芽中，对前列腺肿瘤细胞具有抗肿瘤活性2009年02月01日

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发布日期：2009年02月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 前列腺癌,

治疗物质 : 甘草精, 豆芽, 黄酮类化合物, 豆类：全部, 异甘草素, 葱,

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荞麦芽对脂多糖激活的人结肠癌细胞和小鼠具有抗炎作用2008年12月01日

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发布日期：2008年12月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 发炎, 结肠癌, 脂多糖引起的毒性,

治疗物质 : 荞麦, 豆芽, 黄酮类化合物,

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发芽的花生仁会增加白藜芦醇的含量2005年01月26日

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发布日期：2005年01月26日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 白藜芦醇, 豆芽, 花生,