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补充发酵米糠可抑制 LPS 诱导的小鼠破骨细胞形成和骨吸收。
摘要来源：营养素。 2023 年 7 月 5 日；15(13)。 Epub 2023 年 7 月 5 日。PMID：37447370
摘要作者：Takahiro Noguchi、Hideki Kitaura、Aseel Marahleh、Afifah Zahra Agista、Yusuke Ohsaki、Hitoshi Shirakawa、Itaru Mizoguchi
文章隶属关系：Takahiro Noguchi
摘要：众所周知，发酵米糠 (FRB) 具有许多有益的生物活性，其中之一是用作补充剂时的抗炎特性。为了确定其效果，我们使用补充或未补充 FRB 的小鼠检查了注射脂多糖 (LPS) 引起的破骨细胞生成和骨吸收。钍结果是有利的：与对照组饮食相比，接受 FRB 治疗的患者破骨细胞数量和骨吸收减少。值得注意的是，在补充 FRB 的 LPS 治疗动物中，NF-κB 配体受体激活剂 (RANKL) 和肿瘤坏死因子-α (TNF-α) mRNA 水平较低。 FRBs 对 RANKL 和 TNF-α 诱导的破骨细胞生成的抑制作用在体外得到了进一步证实。在培养中，与单独用 LPS 处理相比，用 FRB 提取物和 LPS 处理时，巨噬细胞表现出 TNF-αmRNA 水平降低，但成骨细胞中 RANKL 水平没有显着变化。我们可以得出结论，补充FRB通过控制巨噬细胞中TNF-α的表达和直接抑制破骨细胞形成来抑制LPS诱导的破骨细胞生成和骨吸收的影响。