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补充发酵大麦提取物可改善易发生中风的自发性高血压大鼠的代谢状态。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2015；79(11):1876-83。 Epub 2015 年 6 月 15 日。PMID：26072687
摘要作者：Ardiansyah、Hitoshi Shirakawa、Puspo E Giriwono、Kazuki Oguchi、Kazuma Ueda、Hideki Hokazono、Kazuyuki Hiwatashi、Saori Takahashi、Shoko Sato、Michio Komai
文章隶属关系：Ardiansyah
摘要：我们研究了发酵大麦提取物 P (FBEP) 对易发生中风的自发性高血压大鼠 (SHRSP) 的影响。将 10 周龄雄性 SHRSP 分为三组：AIN-93M 饮食（对照）、低剂量 FBEP（4 g/kg；FBEP1）和高剂量 FBEP（4 g/kg；FBEP1）。服用 FBEP（20 g/kg；FBEP2）三周。使用 FBEP 补充剂可显着改善高血压。 FBEP饮食改善血浆甘油三酯、胰岛素敏感性、增强血浆过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性，并降低血浆8-羟基-2-脱氧鸟苷水平。此外，FBEP 饮食上调肝脏抗氧化基因并调节肝脏中的 Nrf2 蛋白水平。此外，单次口服剂量的 FBEP（2 g/kg 体重）能够降低 SHRSP 的血压。总之，我们的数据表明，肝脏抗氧化基因表达的增加和 Nrf2 的调节可能在食用 FBEP 饮食的 SHRSP 代谢疾病的调节中发挥作用。