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来自芭蕉的可溶性膳食纤维富含短链脂肪酸的发酵代谢物驱动 HT29 结肠癌细胞凋亡。
摘要来源：PLoS一。 2019；14(5)：e0216604。 Epub 2019 年 5 月 16 日。PMID：31095579
摘要作者：Arun KB、Aravind Madhavan、Reshmitha TR、Sithara Thomas、P Nisha
文章隶属关系：Arun KB
摘要：在此研究中，研究了从车前草花序（PIF）中提取的可溶性膳食纤维的益生元潜力。 PIF 通过增强所研究的益生菌的生长来证明益生元的潜力，从而阻碍结肠癌的发展。使用来自芭蕉花序（PIF）的可溶性膳食纤维进行发酵g 干酪乳杆菌和两歧双歧杆菌。发酵上清液（LS 和 BS）富含短链脂肪酸 (SCFA)，能够在 HT29 结肠癌细胞中启动细胞凋亡信号传导，导致细胞死亡。 BS和LS均表现出细胞毒作用；诱导 HT29 细胞 DNA 损伤并增加活性氧的产生，导致细胞凋亡。线粒体膜电位降低和ATP合成促进细胞凋亡的诱导；增强细胞色素 c 的递送并干扰促凋亡/抗凋亡蛋白的表达。 BS表现出更好的活性，通过二维电泳和MALDI-TOF质谱进一步分析差异调节蛋白的鉴定。结果强调，BS暴露改变了HT29蛋白的表达，特别是凋亡诱导因子AIFM1的上调导致HT29细胞凋亡。