摘要标题：
益生菌酸奶治疗肠道细菌过度生长的老年人：内毒素血症和先天免疫功能。
摘要来源：Nutr Cancer。 2009；61(5)：680-6。 PMID：19353762
摘要作者：Eduardo J Schiffrin、Alexandr Parlesak、Christiane Bode、J Christian Bode、Martin A vant Hof、Dominik Grathwohl、Yves Guigoz
文章隶属：Nestlé Research Center, 1000 Lausanne 26,瑞士。 [email protected]
摘要：进行了一项研究在老年住房中独立生活的健康老年人中，评估益生菌酸奶补充剂对小肠细菌过度生长的影响。在进行氢呼气测试之前，对 23 名氢呼气测试呈阳性的参与者和 13 名氢呼气测试呈阴性的参与者进行了研究。服用益生菌酸奶 4 周后。测定肠道通透性、血浆内毒素水平、白细胞的吞噬活性、单核细胞产生的细胞因子和中性粒细胞的自由基反应。两组的肠道通透性相似，并且不受益生菌治疗的影响。两组饮用酸奶后血浆内毒素水平和白细胞基础吞噬活性均下降。单核细胞和中性粒细胞离体暴露分别导致细胞因子反应和自由基反应增加。在呼气测试阳性的组中，各种细胞因子反应的正常化更为明显。此外，在研究结束时，脂多糖结合蛋白和可溶性 CD14、脂多糖模式识别受体和脂多糖渗透性替代标记物的血浆水平均有所降低。总之，老年人服用益生菌可以使老年人的健康状况正常化。他对内毒素的反应，并调节吞噬细胞中的激活标记，因此可能有助于减少低度慢性炎症。