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用于治疗新冠肺炎后症状的发酵食品补充剂：随机安慰剂对照临床实验室研究。
摘要来源：营养素。 2022 年 5 月 25 日；14(11)。 Epub 2022 年 5 月 25 日。PMID：35684003
摘要作者：Zaira Kharaeva、Albina Shokarova、Zalina Shomakhova、Galina Ibragimova、Pavel Trakhtman、Ilya Trakhtman、Jessie Chung、Wolfgang Mayer、Chiara De Luca、Liudmila Korkina
文章隶属关系：Zaira Kharaeva
摘要：以发酵食品为基础的食品补充剂以其免疫调节、氧化还原平衡和抗炎作用而闻名，被添加到为重度和中度新冠肺炎康复患者开出的常规治疗方案中-19 疾病在 o以缓解长期持续的新冠肺炎后症状。设计并进行了一项随机单中心安慰剂对照临床实验室研究（参与者总数 188 名，病毒 delta 变种 157 名，omicron 31 名）。使用计算机断层扫描、心电图、问卷和身体耐力来评估临床状态。在添加前和添加后 20 天测定血浆细胞因子（IL-6、IL-8、IL-17A 和 INF-gamma）、硝酸盐/亚硝酸盐比率、抗氧化活性 (AOA) 和多形核白细胞 (PMN) ATP 水平每天两次 28 克发酵补充剂。评估了中性粒细胞吞噬细胞和口鼻咽微生物群的能力。与安慰剂组相比，临床症状、IL-6、IL-8 和一氧化氮代谢物及其背景表达显着减少。 PMN吞噬细胞能力、AOA、ATP含量显着增加。口-鼻-咽微生物群没有变化。基于这些理由，我们认为，发酵热带水果可以通过多种免疫调节、氧化还原平衡和促能量机制有效减轻新冠肺炎后的临床症状。