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发酵糙米和米糠对 TRAP 大鼠前列腺癌的预防作用。
摘要来源：营养素。 2016；8(7)。 Epub 2016 年 7 月 11 日。PMID：27409632
摘要作者：Toshiya Kuno、Aya Nagano、Yukiko Mori、Hiroyuki Kato、Yuko Nagayasu、Aya Naiki-Ito、Shugo Suzuki、Hideki Mori、Satoru Takahashi
文章隶属关系：Toshiya Kuno
摘要：用米曲霉（FBRA）发酵的糙米和米糠被认为具有预防化学诱导的啮齿动物多个器官致癌的潜力。在本研究中，我们评估了 FBRA 对前列腺肿瘤发生可能的化学预防作用。亚丁转基因大鼠六周龄雄性大鼠前列腺癌 (TRAP) 菌株饲喂含有 5% 或 10% FBRA 的饲料 15 周。 21周龄时处死动物，取出腹侧和外侧前列腺进行组织病理学评估和免疫印迹分析。 FBRA 降低了侧前列腺腺癌的发生率并抑制了前列腺癌的进展。 FBRA 治疗可诱导组织学高级别前列腺上皮内瘤变细胞凋亡并抑制细胞增殖。喂食补充有 FBRA 的饮食的大鼠前列腺中的磷酸化 AMP 激活激酶 α (Thr172) 上调。这些结果表明，FBRA 通过激活对能量剥夺敏感的通路来控制肿瘤生长，并表明 FBRA 具有预防人类前列腺癌的转化潜力。