摘要标题：
萝卜硫素在体外增强胃粘膜抵抗氧化应激的保护和修复，并在小鼠和人类受试者中显示出对幽门螺杆菌感染的胃粘膜的抗炎作用。
摘要来源：当前制药设计。 2011；17(16):1532-40。 PMID：21548875
摘要作者：Akinori Yanaka
文章所属单位：日本东京理科大学药学院临床药理学系。 [电子邮件受保护]。
摘要：幽门螺杆菌感染诱导胃粘膜氧化应激，从而引起粘膜损伤，阻碍粘膜修复，最终诱发胃癌。细胞可以通过增强活性来抵抗慢性氧化应激抗氧化酶，从而保护细胞免受 DNA 损伤。最近的研究清楚地表明，编码 nrf2（NF-E2 p45 相关因子 2）和 keap1（Kelch 样 ECH 相关蛋白 1）的基因在诱导抗氧化酶对抗氧化应激方面发挥着重要作用。在本文中，我们将首先描述 nrf2-keap1 系统在暴露于氧化应激期间诱导多种抗氧化酶的细胞机制。其次，我们还将提到富含西兰花芽的天然化合物萝卜硫素（异硫氰酸酯家族）对胃粘膜的有益作用。萝卜硫素刺激 nrf2 基因依赖性抗氧化酶活性，从而保护细胞免受氧化损伤。最后，我们将展示萝卜硫素（一种富含西兰花芽的天然化合物）对保护和修复胃粘膜免受氧化应激的影响以及对胃粘膜的抗炎作用的数据sa 在幽门螺杆菌感染期间出现，这似乎与幽门螺杆菌诱导的胃癌的化学保护密切相关。幽门螺杆菌感染。