摘要标题：
荞麦芽对脂多糖激活的人结肠癌细胞和小鼠的抗炎作用。
摘要来源：Biosci Biotechnol Biochem。 2008 年 12 月；72(12):3148-57。 Epub 2008 年 12 月 7 日。PMID：19060399
摘要作者：Satoshi Ishii、Takafumi Katsumura、Chikara Shiozuka、Keisuke Ooyauchi、Kunito Kawasaki、Shigenobu Takikawa、Tatsunobu Fukushima、Yoshihiko Tokuji、Mikio Kinoshita、Masao Ohnishi、Mika Kawahara、Kiyoshi Ohba
p>摘要：在使用人类结肠癌细胞系（CoLoTC 细胞）对各种天然食品的乙醇提取物进行体外筛选时，发现荞麦芽提取物 (ExtBS) 具有显着的抗炎活性。通过给小鼠口服脂多糖（LPS）证实了 ExtBS 的抗炎活性。炎症细胞因子（白细胞介素 6 和肿瘤坏死因子给予 LPS 的小鼠的脾脏和肝脏中的α）显着上调，并且 LPS 和 ExtBS 的联合治疗降低了它们在两种细胞因子中的上调。两种血清细胞因子水平均与其在组织中的基因表达相对应，但腹腔注射 ExtBS 时未观察到小鼠的抗炎作用。 ExtBS口服给药还显示出对半乳糖胺/LPS治疗引起的肝损伤的保护活性。根据这些数据，我们认为 ExtBS 含有抗炎化合物。