发酵糙米和米糠对 4-(甲基亚硝基氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮诱导的雌性 A/J 小鼠肺部肿瘤发生的化学预防作用。
摘要来源：Oncol Rep. 2009 年 2 月；21(2):321-7。 PMID：19148502
摘要作者：Suphot Phutthaphadoong、Yasuhiro Yamada、Akihiko Hirata、Hiroyuki Tomita、Ayako Taguchi、Akira Hara、Porn-Ngam Limtrakul、Teruaki Iwasaki、Hiroshi Kobayashi、Hideki Mori
摘要：人类肺癌最常见的原因是接触烟草烟雾中的致癌物质。在烟草烟雾中的多种化学物质中，4-(甲基亚硝基氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)被认为是产生肺癌的重要因素之一。此前，我们的研究证明发酵糙米米糠（FBRA）对结肠癌具有化学预防作用，肝脏、胃、膀胱和食道。在本研究中，我们研究了 FBRA 对 NNK 诱导的小鼠肺部肿瘤发生的可能化学预防作用。六周龄雌性 A/J 小鼠分为 8 组，第 1-5 组通过腹腔注射给予 NNK (10 mmol)。第 7 周注射。第 2 组和第 3 组在起始阶段分别喂食含有 5% 和 10% FBRA 的饮食。第 4 组和第 5 组在启动后阶段喂食 5% 和 10% FBRA。在整个实验过程中，第 1 组和第 6 组均接受对照饮食。在整个实验过程中，第 7 组和第 8 组分别接受含有 5% 和 10% FBRA 的饮食。在起始阶段（第 3 组）和起始后阶段（第 5 组），10% FBRA 暴露显着降低了肺肿瘤的多重性（第 3 组，2.35+/-2.13；第 5 组，3.00+/-1.52；第 1 组， 4.08+/-1.85；p<0.006 和 0.04，分别）。此外，与对照组相比，在启动后阶段施用 FBRA 显着减小了肿瘤大小。h 与对照小鼠相比（0.66+/-0.32 与 0.77+/-0.33 mm）。 10% FBRA 处理显着降低了肺组织中细胞色素 P450 2A5 (Cyp2a5) 的 mRNA 表达水平，已知细胞色素 P450 2A5 (Cyp2a5) 与参与 NNK 诱变激活的人 CYP2A6 酶密切相关。与对照组的肿瘤相比，证实第5组肺肿瘤的Ki67阳性指数显着降低（0.065+/-0.016对0.114+/-0.025）。这些结果表明，FBRA在A/J小鼠治疗开始和治疗后均对NNK诱导的肺部肿瘤发生具有抑制作用，这可能与肺部Cyp2a5的诱导和肿瘤细胞增殖率降低有关。 FBRA 可能是一种有前途的人类肺癌化学预防剂。