摘要标题：
普洱茶通过抑制代谢型谷氨酸受体5的表达来保护神经系统。
摘要来源：Mol Neurobiol。 2016 年 8 月 30 日。Epub 2016 年 8 月 30 日。PMID：27578019
摘要作者：李春杰、柴少猛、鞠永志、陆侯航，马伟，李田，盛军，石伟
文章来源：李春杰
摘要：谷氨酸是中枢神经系统主要的兴奋性神经递质之一，对于许多关键神经元功能至关重要。然而，过量的谷氨酸由于谷氨酸受体的兴奋毒性而导致大量神经元死亡和脑损伤。代谢型谷氨酸受体 5 (mGluR5) 是谷氨酸受体之一，是研究神经退行性疾病中潜在应用的神经保护剂的一个有前景的靶标。普洱茶，一种发酵茶，主产于云南省，中国具有有益的影响，包括中枢神经系统的调节。在这项研究中，与红茶和绿茶相比，普洱茶显着降低了 mGluR5 的转录和翻译。普洱茶还抑制 Homer 的表达，Homer 是与 mGluR5 结合的突触支架蛋白之一。普洱茶通过阻止 Ca(2+) 内流并抑制过量谷氨酸诱导的蛋白激酶 C (PKC) 激活来保护神经细胞免于坏死。在行为和生理测定中，普洱茶可缓解 LiCl-毛果芸香碱诱导的大鼠癫痫。普洱茶还可以降低海马区 mGluR5 的表达。这些结果表明，mGluR5 的抑制在保护神经细胞免受谷氨酸侵害方面发挥作用。研究结果还表明，普洱茶中含有结合转录因子并抑制mGluR5表达的生物化合物，证实普洱茶是一种新型的天然神经保护剂。