泡菜

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泡菜和清国酱益生菌产品可以促进头发生长并逆转脱发，且不会产生腹泻等相关不良反应2019年12月31日

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发布日期：2019年12月31日

研究类型：人体研究

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疾病 : 脱发：雄激素, 脱发,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌,

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从泡菜中分离的副植物乳杆菌抑制幽门螺杆菌的生长和对胃上皮细胞的粘附2010年06月01日

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发布日期：2010年06月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 类植物乳杆菌,

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泡菜中的一种化合物在抑制家兔动脉粥样硬化方面优于辛伐他汀2007年12月12日

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发布日期：2007年12月12日

研究类型：动物研究

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疾病 : 内膜中层增厚, 主动脉斑块, 动脉粥样硬化,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜抑制蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌的生长2008年02月01日

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发布日期：2008年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 李斯特菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染, 蜡状芽孢杆菌感染,

治疗物质 : 泡菜,

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从泡菜中提取的细菌素具有很强的抗菌活性2008年08月01日

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发布日期：2008年08月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 李斯特菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜中发现的益生菌乳酸乳球菌可产生具有显着抗菌活性的乳链菌肽样细菌素2009年11月01日

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发布日期：2009年11月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 细菌感染, 李斯特菌感染, 沙门氏菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌, 发酵食品和饮料, 乳酸乳球菌,

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发酵过程中添加黑树莓的泡菜的抗氧化作用可预防肝硬化引起的氧化应激2019年03月31日

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发布日期：2019年03月31日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜, 黑树莓,

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泡菜中的益生菌能够分解有机磷杀虫剂毒死蜱2009年03月11日

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发布日期：2009年03月11日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌, 清酒乳杆菌, 肠膜明串珠菌,

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从泡菜中分离出的益生菌短乳杆菌能够降解有机磷农药2010年05月12日

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发布日期：2010年05月12日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌,

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植物乳杆菌的胞外多糖可预防轮状病毒引起的腹泻并调节炎症反应2018年04月03日

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发布日期：2018年04月03日

研究类型：动物研究、体外研究

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疾病 : 轮状病毒感染,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从韩国泡菜中分离出的乳酸菌激活维生素 D 受体自噬信号通路2020年03月13日

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发布日期：2020年03月13日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎, 沙门氏菌感染,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜中发现的益生菌乳酸乳球菌可产生具有显着抗菌活性的乳链菌肽样细菌素2009年11月01日

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发布日期：2009年11月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 细菌感染, 李斯特菌感染, 沙门氏菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌, 发酵食品和饮料, 乳酸乳球菌,

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乳酸杆菌抑制特应性皮炎2011年05月01日

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发布日期：2011年05月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎, 发炎,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌,

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泡菜含有益生菌清酒乳杆菌，可减轻过敏原引起的小鼠皮肤炎症2008年09月01日

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发布日期：2008年09月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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乳酸杆菌抑制特应性皮炎2011年05月01日

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发布日期：2011年05月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎, 发炎,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌,

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泡菜含有益生菌清酒乳杆菌，可减轻过敏原引起的小鼠皮肤炎症2008年09月01日

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发布日期：2008年09月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离的植物乳杆菌 LRCC 5273 可改善饮食引起的高胆固醇血症2018年10月31日

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发布日期：2018年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高胆固醇血症,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从泡菜中分离的植物乳杆菌 LRCC 5273 可改善饮食引起的高胆固醇血症2018年10月31日

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发布日期：2018年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高胆固醇血症,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从泡菜中分离出的乳酸菌可降低硝酸钠水平2004年01月01日

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发布日期：2004年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 硝酸钠毒性,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 益生菌, 发酵食品和饮料,

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植物乳杆菌NK3和长双歧杆菌NK49可同时缓解细菌性阴道病和骨质疏松症2019年09月30日

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发布日期：2019年09月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 骨质疏松症, 细菌性阴道病,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 双歧杆菌,

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从韩国发酵食品中分离的布氏乳杆菌 KU200793 的益生菌特性和神经保护作用2020年02月11日

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发布日期：2020年02月11日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料,

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泡菜中的益生菌能够分解有机磷杀虫剂毒死蜱2009年03月11日

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发布日期：2009年03月11日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌, 清酒乳杆菌, 肠膜明串珠菌,

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从泡菜中分离出的益生菌短乳杆菌能够降解有机磷农药2010年05月12日

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发布日期：2010年05月12日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌,

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卷心菜和发酵蔬菜：从各国死亡率异质性到严重 COVID-19 缓解策略的候选者2020年08月05日

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发布日期：2020年08月05日

研究类型：体外研究

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疾病 : 冠状病毒感染,

治疗物质 : 泡菜, 卷心菜, 发酵食品和饮料,

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发酵泡菜可减轻超重和肥胖患者的体重并改善代谢参数2011年06月01日

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发布日期：2011年06月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 代谢综合征 X, 超重, 肥胖,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜抑制蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌的生长2008年02月01日

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发布日期：2008年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 李斯特菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染, 蜡状芽孢杆菌感染,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜中发现的益生菌乳酸乳球菌可产生具有显着抗菌活性的乳链菌肽样细菌素2009年11月01日

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发布日期：2009年11月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 细菌感染, 李斯特菌感染, 沙门氏菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌, 发酵食品和饮料, 乳酸乳球菌,

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从韩国泡菜中分离出的植物乳杆菌 200655 对环磷酰胺诱导的免疫受损小鼠模型的免疫增强作用2021年04月04日

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发布日期：2021年04月04日

研究类型：动物研究

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疾病 : 化疗引起的毒性：环磷酰胺,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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饮食中摄入发酵泡菜可预防结肠炎相关癌症2020年10月31日

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发布日期：2020年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 结肠癌, 结肠炎,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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卷心菜和发酵蔬菜：从各国死亡率异质性到严重 COVID-19 缓解策略的候选者2020年08月05日

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发布日期：2020年08月05日

研究类型：体外研究

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疾病 : 冠状病毒感染,

治疗物质 : 泡菜, 卷心菜, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离的益生菌植物乳杆菌 200655 的抗氧化和免疫增强作用2019年03月31日

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发布日期：2019年03月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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泡菜中的一种化合物在抑制家兔动脉粥样硬化方面优于辛伐他汀2007年12月12日

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发布日期：2007年12月12日

研究类型：动物研究

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疾病 : 内膜中层增厚, 主动脉斑块, 动脉粥样硬化,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离的植物乳杆菌 LRCC 5273 可改善饮食引起的高胆固醇血症2018年10月31日

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发布日期：2018年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高胆固醇血症,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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用泡菜衍生的乳酸菌发酵的米糠可预防代谢并发症2021年06月27日

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发布日期：2021年06月27日

研究类型：动物研究

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疾病 : 肥胖, 高脂肪饮食,

治疗物质 : 泡菜, 米,

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泡菜对高胆固醇饮食引起的肝损伤的预防作用2018年01月31日

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发布日期：2018年01月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高脂肪饮食, 肝损害,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜提取物通过抑制 ER 应激和 caspase 级联信号传导提供神经细胞保护2018年04月30日

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发布日期：2018年04月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高脂肪饮食, 大脑：氧化应激,

治疗物质 : 泡菜,

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这些结果表明，从泡菜中分离出的活的或热灭活的植物乳杆菌 Ln1 可能可用作抗氧化益生菌2018年07月31日

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发布日期：2018年07月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 氧化应激,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从韩国发酵食品中分离的布氏乳杆菌 KU200793 的益生菌特性和神经保护作用2020年02月11日

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发布日期：2020年02月11日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料,

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从韩国泡菜中分离的植物乳杆菌 TCI378 菌株的益生菌 BSH 活性和抗肥胖潜力2019年11月30日

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发布日期：2019年11月30日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肥胖,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 发酵食品和饮料,

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泡菜中的益生菌能够分解有机磷杀虫剂毒死蜱2009年03月11日

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发布日期：2009年03月11日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌, 清酒乳杆菌, 肠膜明串珠菌,

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从泡菜中分离的副植物乳杆菌抑制幽门螺杆菌的生长和对胃上皮细胞的粘附2010年06月01日

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发布日期：2010年06月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 幽门螺杆菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 类植物乳杆菌,

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从韩国泡菜中分离出的乳酸菌激活维生素 D 受体自噬信号通路2020年03月13日

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发布日期：2020年03月13日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎, 沙门氏菌感染,

治疗物质 : 泡菜,

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从泡菜中分离出的乳酸菌可降低硝酸钠水平2004年01月01日

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发布日期：2004年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 硝酸钠毒性,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 益生菌, 发酵食品和饮料,

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泡菜：生化、微生物和营养方面1994年01月01日

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发布日期：1994年01月01日

研究类型：审查

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治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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用 Amtak Baechu 卷心菜制成并用盐水溶液处理的泡菜对两种类型的癌细胞具有卓越的抗癌潜力2017年12月31日

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发布日期：2017年12月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肝癌, 胰腺癌,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜抑制蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌的生长2008年02月01日

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发布日期：2008年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 李斯特菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染, 蜡状芽孢杆菌感染,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜具有抗癌活性2003年09月01日

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发布日期：2003年09月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 癌症：全部,

治疗物质 : β-谷甾醇, 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜含有具有抗真菌活性的益生菌植物乳杆菌2010年04月30日

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发布日期：2010年04月30日

研究类型：体外研究

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疾病 : 真菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌,

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泡菜含有一种益生菌菌株，可产生 GABA，对神经元细胞具有神经保护作用2007年01月01日

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发布日期：2007年01月01日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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从韩国传统发酵食品泡菜中分离出的植物乳杆菌 Ln1 的免疫刺激作用2020年03月19日

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发布日期：2020年03月19日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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HDMPPA 可能通过抑制 LPS 诱导的促炎介质和细胞因子的表达来发挥抗炎反应2015年05月31日

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发布日期：2015年05月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎,

治疗物质 : 泡菜,

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植物乳杆菌发酵可能提高芥菜叶的抗炎活性2020年02月11日

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发布日期：2020年02月11日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 发酵食品和饮料,

[+]

从泡菜中提取的细菌素具有很强的抗菌活性2008年08月01日

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发布日期：2008年08月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 李斯特菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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补充济州柑橘浓缩物的泡菜的抗氧化作用及其对 3T3-L1 脂肪细胞的抗肥胖作用2019年07月31日

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发布日期：2019年07月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 肥胖,

治疗物质 : 泡菜,

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从泡菜中分离的益生菌植物乳杆菌 200655 的抗氧化和免疫增强作用2019年03月31日

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发布日期：2019年03月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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源自韩国自制萝卜丁泡菜的益生菌植物乳杆菌KU15149的抗氧化和抗炎作用2020年03月23日

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发布日期：2020年03月23日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎, 氧化应激,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从泡菜中分离出的益生菌短乳杆菌能够降解有机磷农药2010年05月12日

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发布日期：2010年05月12日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌,

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泡菜中发现的益生菌乳酸乳球菌可产生具有显着抗菌活性的乳链菌肽样细菌素2009年11月01日

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发布日期：2009年11月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 细菌感染, 李斯特菌感染, 沙门氏菌感染, 葡萄球菌感染, 金黄色葡萄球菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌, 发酵食品和饮料, 乳酸乳球菌,

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泡菜中发现的一种名为短小芽孢杆菌的益生菌能够降解双酚 A2007年01月01日

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发布日期：2007年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 双酚 A 毒性,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料, 短小芽孢杆菌,

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从泡菜中分离出的植物乳杆菌菌株表现出对氧化应激的抵抗力，这显然是由螯合金属离子引起的，而不是由 SOD 激活引起的2005年01月01日

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发布日期：2005年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 氧化应激,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 发酵食品和饮料,

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壳聚糖和泡菜的组合对人类结肠癌细胞具有抗增殖活性2010年02月01日

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发布日期：2010年02月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 结肠癌,

治疗物质 : 壳聚糖, 泡菜,

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卷心菜和发酵蔬菜：从各国死亡率异质性到严重 COVID-19 缓解策略的候选者2020年08月05日

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发布日期：2020年08月05日

研究类型：体外研究

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疾病 : 冠状病毒感染,

治疗物质 : 泡菜, 卷心菜, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离出的特定乳酸菌菌株可以有效抑制气道高反应性2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 哮喘：支气管, 过敏性呼吸道疾病,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 清酒乳杆菌, 弯曲乳杆菌,

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用泡菜衍生的乳酸菌发酵的米糠可预防代谢并发症2021年06月27日

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发布日期：2021年06月27日

研究类型：动物研究

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疾病 : 肥胖, 高脂肪饮食,

治疗物质 : 泡菜, 米,

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泡菜对高胆固醇饮食引起的肝损伤的预防作用2018年01月31日

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发布日期：2018年01月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高脂肪饮食, 肝损害,

治疗物质 : 泡菜,

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植物乳杆菌NK3和长双歧杆菌NK49可同时缓解细菌性阴道病和骨质疏松症2019年09月30日

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发布日期：2019年09月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 骨质疏松症, 细菌性阴道病,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 双歧杆菌,

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从泡菜中分离的植物乳杆菌 LRCC 5273 可改善饮食引起的高胆固醇血症2018年10月31日

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发布日期：2018年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高胆固醇血症,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从泡菜中分离出的发酵乳杆菌 SMFM2017-NK4 可预防肥胖2021年04月03日

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发布日期：2021年04月03日

研究类型：动物研究

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疾病 : 肥胖,

治疗物质 : 泡菜, 发酵乳杆菌,

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泡菜中的短乳杆菌 OPK-3 可预防肥胖并调节脂肪形成和促炎基因的表达2020年02月25日

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发布日期：2020年02月25日

研究类型：动物研究

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疾病 : 肥胖,

治疗物质 : 泡菜, 短乳杆菌,

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乳酸杆菌抑制特应性皮炎2011年05月01日

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发布日期：2011年05月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎, 发炎,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌,

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短乳杆菌 KU15154 可用于生物活性食品的发酵，以潜在提高免疫力2021年01月25日

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发布日期：2021年01月25日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜, 益生菌, 发酵食品和饮料,

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由发酵苦荬制成的泡菜含有具有抗过敏特性的化合物2010年01月01日

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发布日期：2010年01月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 过敏, 过敏反应, 发炎,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜对 2 型糖尿病大鼠具有抗糖尿病活性2009年04月01日

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发布日期：2009年04月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 糖尿病：2型,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜提取物通过抑制 ER 应激和 caspase 级联信号传导提供神经细胞保护2018年04月30日

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发布日期：2018年04月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高脂肪饮食, 大脑：氧化应激,

治疗物质 : 泡菜,

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泡菜含有益生菌清酒乳杆菌，可减轻过敏原引起的小鼠皮肤炎症2008年09月01日

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发布日期：2008年09月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 特应性皮炎,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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从韩国泡菜中分离出的植物乳杆菌 200655 对环磷酰胺诱导的免疫受损小鼠模型的免疫增强作用2021年04月04日

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发布日期：2021年04月04日

研究类型：动物研究

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疾病 : 化疗引起的毒性：环磷酰胺,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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植物乳杆菌的胞外多糖可预防轮状病毒引起的腹泻并调节炎症反应2018年04月03日

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发布日期：2018年04月03日

研究类型：动物研究、体外研究

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疾病 : 轮状病毒感染,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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膳食中摄入益生菌泡菜可改善 IL-6 驱动的癌症恶病质2019年08月31日

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发布日期：2019年08月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 恶病质：癌症,

治疗物质 : 泡菜,

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饮食中摄入发酵泡菜可预防结肠炎相关癌症2020年10月31日

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发布日期：2020年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 结肠癌, 结肠炎,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜的生物活性化合物通过减轻β淀粉样蛋白注射小鼠大脑中的内质网应激来抑制细胞凋亡2018年05月15日

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发布日期：2018年05月15日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜,

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泡菜中的生物活性化合物可改善因β淀粉样蛋白受损的认知和记忆功能2018年10月19日

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发布日期：2018年10月19日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜,

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发酵过程中添加黑树莓的泡菜的抗氧化作用可预防肝硬化引起的氧化应激2019年03月31日

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发布日期：2019年03月31日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜, 黑树莓,

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泡菜中的活性成分可预防小鼠主动脉窦脂肪纹的形成2009年12月01日

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发布日期：2009年12月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 动脉硬化, 主动脉斑块,

治疗物质 : 泡菜,

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用泡菜中分离的益生菌发酵的益生菌豆浆对高脂饮食的肥胖大鼠具有降脂作用2008年01月01日

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发布日期：2008年01月01日

研究类型：动物研究

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治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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泡菜中的一种化合物在抑制家兔动脉粥样硬化方面优于辛伐他汀2007年12月12日

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发布日期：2007年12月12日

研究类型：动物研究

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疾病 : 内膜中层增厚, 主动脉斑块, 动脉粥样硬化,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料,

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Lakei (CJLS03) 可能有助于肥胖症患者减少体内脂肪量，且不会产生严重副作用2020年05月31日

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发布日期：2020年05月31日

研究类型：人体研究

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疾病 : 肥胖,

治疗物质 : 泡菜, 清酒乳杆菌,

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泡菜和清国酱益生菌产品可以促进头发生长并逆转脱发，且不会产生腹泻等相关不良反应2019年12月31日

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发布日期：2019年12月31日

研究类型：人体研究

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疾病 : 脱发：雄激素, 脱发,

治疗物质 : 泡菜, 益生菌,

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发酵泡菜可减轻超重和肥胖患者的体重并改善代谢参数2011年06月01日

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发布日期：2011年06月01日

研究类型：人体研究

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疾病 : 代谢综合征 X, 超重, 肥胖,

治疗物质 : 泡菜,

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粪便微生物群随着发酵泡菜的摄入而变化，调节结肠腺瘤的形成或进展2021年02月28日

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发布日期：2021年02月28日

研究类型：人体研究

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疾病 : 结肠癌,

治疗物质 : 泡菜,

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从泡菜中分离出的乳酸菌可降低硝酸钠水平2004年01月01日

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发布日期：2004年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 硝酸钠毒性,

治疗物质 : 泡菜, 乳酸杆菌益生菌, 益生菌, 发酵食品和饮料,

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泡菜含有具有抗真菌活性的益生菌植物乳杆菌2010年04月30日

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发布日期：2010年04月30日

研究类型：体外研究

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疾病 : 真菌感染,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌,

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从韩国传统发酵食品泡菜中分离出的植物乳杆菌 Ln1 的免疫刺激作用2020年03月19日

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发布日期：2020年03月19日

研究类型：体外研究

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治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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植物乳杆菌发酵可能提高芥菜叶的抗炎活性2020年02月11日

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发布日期：2020年02月11日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离的益生菌植物乳杆菌 200655 的抗氧化和免疫增强作用2019年03月31日

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发布日期：2019年03月31日

研究类型：体外研究

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疾病 : 老化,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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源自韩国自制萝卜丁泡菜的益生菌植物乳杆菌KU15149的抗氧化和抗炎作用2020年03月23日

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发布日期：2020年03月23日

研究类型：体外研究

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疾病 : 发炎, 氧化应激,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,

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从泡菜中分离出的益生菌短乳杆菌能够降解有机磷农药2010年05月12日

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发布日期：2010年05月12日

研究类型：体外研究

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疾病 : 农药毒性, 农药引起的毒性：有机磷酸酯,

治疗物质 : 泡菜, 发酵食品和饮料, 短乳杆菌,

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从泡菜中分离出的植物乳杆菌菌株表现出对氧化应激的抵抗力，这显然是由螯合金属离子引起的，而不是由 SOD 激活引起的2005年01月01日

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发布日期：2005年01月01日

研究类型：体外研究

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疾病 : 氧化应激,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 发酵食品和饮料,

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从泡菜中分离出的特定乳酸菌菌株可以有效抑制气道高反应性2010年05月01日

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发布日期：2010年05月01日

研究类型：动物研究

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疾病 : 哮喘：支气管, 过敏性呼吸道疾病,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 乳酸杆菌益生菌, 发酵食品和饮料, 清酒乳杆菌, 弯曲乳杆菌,

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植物乳杆菌NK3和长双歧杆菌NK49可同时缓解细菌性阴道病和骨质疏松症2019年09月30日

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发布日期：2019年09月30日

研究类型：动物研究

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疾病 : 骨质疏松症, 细菌性阴道病,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌, 双歧杆菌,

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从泡菜中分离的植物乳杆菌 LRCC 5273 可改善饮食引起的高胆固醇血症2018年10月31日

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发布日期：2018年10月31日

研究类型：动物研究

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疾病 : 高胆固醇血症,

治疗物质 : 泡菜, 植物乳杆菌,